开赛前举行了开幕式，出席的领导和嘉宾有：中国围棋协会党支部书记、原副主席兼秘书长王谊，贵州茅台酱香酒营销有限公司党委委员、副总经理、财务总监张正华，中国围棋协会执委、广东省围棋协会会长梁伟棠，中国围棋协会副秘书长陈凌凯，中国围棋协会宣传文化部部长杨诚，广东省围棋协会荣誉会长陈志刚，广东省围棋协会副会长吴肇毅，广东省围棋协会副会长兼秘书长邓广庭，以及全体参赛棋手和裁判员等。
开幕式上，张正华、陈凌凯先后致辞，王谊宣布比赛开幕。
张正华在致辞中说：“'琴棋书画，诗酒花茶'，一直以来被奉为中国传统文化中的'八雅'。汉酱杯全国业余围棋赛，不仅是一次棋酒文化的珠联璧合，更是两种传统文化在现代融合的一次创新实践。自2018年开展以来，在中国围棋协会的指导下，我们已经连续举办了七届比赛，先后在北京、上海、成都、广州等23个城市举办了大型赛事活动，累计参与人数达4000多人，赛事规模不断扩大，影响力不断增强，成为目前国内比较有影响力的业余围棋赛事品牌。为此，我们也愿意为做好这一公益赛事活动而继续努力，让更多的人参与到这项有益身心健康的活动中来，同时，也希望中国围棋协会和各位棋手能够一如既往的支持我们，共同把这一项公益赛事活动办得更好，为弘扬中国的传统文化做出我们的贡献。”
陈凌凯在致辞中表示：“党的二十届三中全会提出'中国式现代化是物质文明和精神文明相协调的现代化。必须增强文化自信，发展社会主义先进文化，传承中华优秀传统文化。'围棋作为中国的国粹，是中华文明和智慧的结晶，具有广泛深厚的社会、群众基础。棋逢对手，酒遇知己，是中国人千年不变的浪漫追求。 棋文化与酒文化自古结缘，相通相融，奠定了汉酱杯系列大赛成功举办的基础。汉酱杯以分区赛而后进行总决赛的创新形式，极大扩展了围棋赛事活动的容纳量、覆盖面和影响力，现已成为国内可授予业余8段的精英赛事之一，是中国围棋赛事体系中独具特色的重要品牌。2019年、2021年广州两次承接汉酱杯，为全国爱好者们提供了难得的参赛体验。时隔三载，汉酱杯在建国75周年来临之际第三次来到广州，必将为进一步推动广州市乃至广东省围棋赛事活动写下浓墨重彩的一笔。希望在茅台酱酒公司的支持下，在各级体育局、围棋协会的帮助下，在社会各界、新闻媒体的关心下，在广大围棋爱好者的参与下共同呵护'汉酱杯'这一品牌赛事，继续弘扬中华传统文化，在新时代为推动围棋事业的不断发展做出新的贡献。"
开幕式后，举行了中国围棋协会与广东省围棋协会党建工作交流会。
这是第七届“汉酱杯”全国业余围棋大赛分站赛中的最后一站，总决赛将于10月在山东济南举行。